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Los mejores cortes con la
mejor carne magra
PRODUCTOS
La nueva carne de cerdo proviene de los cuatro cortes principales que son el brazo, chuleta, pierna y tocineta. De cada gran corte se derivan otros que proporcionan la mejor carne magra, y permiten acompañar sus platos con deliciosas y diferentes preparaciones.
Medallones de Solomito
Corte que provine de la pierna extra magro, porcionado en 7 medallones, empacado al vació.
- TIPO DE COCCIÓN Saltear, Asar.
